Choux rave poêlé
La redécouverte d’un légume trop oublié.
Ingrédients
- 1 choux rave
- huile
- Persil
Préparation 3 minutes + 7 minutes de cuisson
Étape 1
Éplucher le choux rave.
Étape 2
Le faire cuire à la vapeur 7 mn.
Étape 3
Le couper en tranches.
Étape 4
Le faire sauter à la poêle (une sauteuse) dans un peu d’huile.
Étape 5
Servir avec du persil.